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斑鸠煲汤怎么做呢 斑鸠的做法

2022-11-17 来源:爱问旅游网

1、准备姜,斑鸠一只杀好去内脏,头脚

2、斑鸠剁成小块,姜切片

3、烧一锅开水把剁成小块的斑鸠烫出血水

4、经过开水烫的斑鸠肉都变色了,再沥干水血水放入砂锅里,加入姜片(或者其它药材)

5、倒入适量的白开水,两碗左右(根据斑鸠的大小增加水量)

6、接通电源,养生锅调到大火开始炖煮,先煮开一小时再加入枸杞,最后时间根据斑鸠肉的软烂调制时间

7、盛出可以适量加点盐,也可以不加盐,汤汁本身鲜甜的。

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