以前，自己只知道吃饺子，但不知道是怎么做出来的。今天，爸爸说：“咱们中午吃饺子。”自己说：“今天，自己来做行吗？”爸爸笑着说：“好啊！”
自己先把一大块肉用刀切碎，然后加上调料、油和大葱，一起放入盆内用筷子搅和在一起，饺子馅做好了。自己把事先和好的一大团面拿到案板上揉面，面揉好后，用刀把面切成一段一段的。然后，自己用擀面杖擀皮，这时，自己遇到了麻烦，发现有的饺子皮破了，还有的一点都不圆。多亏在爸爸的耐心指导下，自己才勉强把饺子皮擀好。该包饺子了，自己用筷子夹起馅放在一张皮里，再把两边捏在一起，可是，饺子皮却漏出了馅，自己不甘心再按步骤细心地做，经过几次反复，终于做好了。
饺子出锅了，自己夹起一个圆鼓鼓、胖乎乎的饺子，闻一闻，香味扑鼻！咬一口，肉嫩汤足、味美可口！
这次饺子做的虽然难看，但毕竟是经过自己自己努力的劳动做成的，别有一番风味。