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碗口和欢喜是一个部位吗

2024-07-26 来源:爱问旅游网

不是。
牛欢喜,现代词,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛碗口是特指母牛的一个部位,是母牛生殖器周边的肉。由此得知,牛欢喜和牛碗口不一样。
有专家表示,牛欢喜的营养价值其实并不高,它的脂肪含量很高,蛋白质等成分却不如精瘦牛肉,因此,吃牛欢喜还不如去吃牛肉。很多爱吃牛欢喜的人其实只是喜欢牛欢喜的口感而不是因为营养价值高。
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