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痛风可以吃香菇吗

来源:爱问旅游网

人生在世,各种聚会是少不了的,到了聚会的一旦到了这些场合,痛风人群真是难受,大连人的餐桌上少不了海鲜,吃火锅又少不了肉、蘑菇,可身患痛风咋办啊?痛风可以吃香菇吗?

香菇是比较可口,而且味道很鲜美,但是痛风病人不能吃。香菇就是常见的食物之一。痛风病人完全避开痛风病不出现,最好的方式是要准确的避开生活中的一些不良饮食嗜好,主要饮食生活细节,通过对食物搭配的方式来达到缓解痛风持续发作的效果。

痛风病人之所以不能吃香菇,主要是由于香菇中含有较多的嘌呤含量,而痛风病发作的时候主要是因为人体内尿酸含量的增加,而导致大量的尿酸沉淀与血液中,经过循环的作用而到达人体的软关节部位,逐步形成结石,因而诱发痛风的发作。

“壳类海鲜最好不要吃。”,“水产品中的蛤蜊、牡蛎、鱼干、带鱼、沙丁鱼、鲢鱼、乌鱼、三文鱼、草虾、干贝等,这些嘌呤含量很高,建议患者最好不吃。另外,海藻类、草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲫鱼、鲈鱼、鳗鱼,就需要根据个人身体情况来看。如果吃了某种食物使痛风发作,有几次这样的情况,那该种食物就不能吃。”

痛风患者饮食原则就是4个字,“少进多出”。“少进”就是高嘌呤食物少吃,除了海鲜、贝类等,蔬菜中的大豆芽、芦笋、紫菜、香菇类要少吃,豆类中的大豆、扁豆、青豆也尽量少吃。

“多出”是说要多喝水,每天的饮水量要保证3000毫升,多喝碱性水可以碱化尿液,减少尿酸形成。

其实,痛风患者无论疼不疼,都得长期用药,把血尿酸控制在300μmol/L以下比较好。如果长期将血尿酸水平控制较低,少量食用含高嘌呤的食物,可能也不会引起痛风发作。

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