花粉具有消除疲劳的作用,对提高体力很有好处。国家科委研究所对蜂花粉提高运动能力进行了研究。实验结果表明,服用蜂花粉前后跑台指数、左右手握力、腰背力及一级定量负荷等变化非常显著,表明蜂花粉对提高心脏工作能力、对运动员的身体素质、腰背肌的力量,尤其耐力的净增加是非常明显。这是由于运动员食用蜂花粉后,改善睡眠、增加食欲、提高心肺功能增加体力、耐力,消除运动后的疲劳,提高运动员身体素质,从而提高运动成绩。蜂花粉含有增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质,加快神经与肌肉之间冲动传递速度,提高运动员反应能力。实践证明,运动员食用蜂花粉后,背肌有力,握力提高,心肺功能改善,并能增强体力、耐力和爆发力,增大肺活量,迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态,是一种理想的体力增进剂。
资料表明,蜂花粉的抗缺氧作用十分明显,有学者长期研究缺氧时指出,机体适应缺氧环境,重要的是维持脑、心两个与适应有关的器官中高能化合物含量正常。在用蜂花粉作各种缺氧性实验中表明,蜂花粉能大大提高机体缺氧耐力。在缺氧状态下,蜂花粉能显著降低机体耗氧量,加速适应能力。
蜂花粉含有丰富的增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质,能加快神经与肌肉接头间冲动传导度,提高运动员的反应能力。科学工作者在能量代谢、代谢调节、组织及血氧分压、氧耗量等方面均进行了实验研究,并观察整体水平、器官水平、细胞水平上的变化,实验结果证明,蜂花粉能增强运动员的体力、耐力和爆发力、耐缺氧能力,迅速消除疲劳并保持良好的竞技状态。2世纪7年代以来,许多国家的运动员食用花粉,促进了运动员的身体素质和运动成绩的提高。