海带是一种海藻,现在基本上是很多人群每天或者说是每餐都是吃到的食物,还带的营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,但是不是所有人群都适合吃海带,有的病情是不建议吃海带的,那么胰腺炎能不能吃海带?
胰腺炎可以吃海带,但是建议少吃,要清淡,胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病,一般症状有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等,检查可以通过血淀粉酶明确的,治疗一般采用禁食,胃肠减压,抑制胰腺分泌。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。
胰腺炎的人群是可以吃海带的,海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,不过建议胰腺炎人群还是少吃海带,如果在吃海带前咨询医生更好。