巧克力是我们平时很常见的零食,我们知道吃巧克力是不能吃多的,多吃会导致低血压,还会引发肥胖,因为现在市面上卖的一些巧克力都是添加了很多糖分的,这样就能让巧克力吃起来很甜,这类巧克力要少吃。适当吃巧克力对健康有好处,那么,巧克力有什么功效?
1、巧克力的健康功效
1、缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
2、降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
3、缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
4、预防中风
美国研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。
5、有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。
6、预防感冒
英国研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
7、平稳血糖
据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
2、哪些人不能吃巧克力
1、心脏功能不好的人
患有冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等心脏功能不好的人,不宜多吃巧克力。因为这类人多吃巧克力后,会使得体内脂肪堆积过多,增加心脏负担,使病情更加严重。
2、糖尿病患者不适合
糖尿病饮食以低糖为主,要严格摄入糖分的含量。巧克力中含有大量的糖分,进食后容易使糖尿病患者血糖水平急剧升高,病情变得不稳定难以控制。
3、3岁以下的儿童不适
3岁以下的儿童应该尽量不吃巧克力,稍大些的儿童每天吃巧克力不应超过3—5小块。因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,容易使儿童发生哭闹、多动,入睡变得困难。
4、产妇及哺乳期妇女
产妇及哺乳期妇女要给宝宝喂奶,巧克力中含有可可碱,会通过母乳在宝宝体内蓄积,容易损伤宝宝的神经系统和心脏,使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇如果常吃巧克力,容易使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,从而影响其身体健康,导致乳汁营养不够,不利于宝宝的生长发育。