有些小孩吃饭喜欢让大人追着喂，还有一些小孩总是挑食厌食，种种表象让大人伤透了脑筋。有的孩子吃不下饭或不想吃饭，父母就会大打出手，甚至辱骂批评孩子，造成孩子每次吃饭都泪水涟涟。这样孩子就会在潜意识里讨厌吃饭，害怕吃饭。吃饭就成了一件不开心的事情。怎样才能让宝宝和大人一起开心的吃饭呢？
因此父母一方面要营造一个愉快的吃饭的氛围，让孩子开开心心地吃饭，并体会到吃饭的快乐，这是十分重要的事情，尽量不要在饭桌上斥责孩子，影响孩子就餐的情绪。另一方面，如果孩子不愿意吃或不想吃，请不要勉强他，就让他饿一饿，这样并不是什么坏事。
怎样让宝宝和大人一起开心吃饭？
小孩子模仿能力强，对于父母的一举一动都想模仿，而且好奇心强，对于色彩鲜艳、外型多变的食物感兴趣；对于食物的味道特别敏感，比较喜欢食物的原始味道；喜欢使用大人的餐具，对大人使用的餐具总想尝试；喜欢用手拿取食物，这是他们最便捷的餐具，使用起来相当顺利。
宝宝从10个月到1岁时，就能练习自己吃饭了。在宝宝安全的前提下，可让宝宝先尝试自己用手抓食物吃。再过一段时间，父母只要为宝宝提供安全的儿童餐具和可口的食物，给宝宝围好围嘴就行了。这样，在宝宝1岁半时，就能较为自如地拿着餐具独立吃饭了，再大一些，就能和父母一起进餐了。这时，可以给宝宝使用安全的常规餐具吃饭，还要给宝宝提供足够的时间来锻炼这种能力。千万不要因嫌他把饭菜弄得到处都是，或嫌他自己吃得慢就喂他。对于宝宝的每一点进步，父母都要及时鼓励。
每餐吃多少由宝宝决定，宝宝从出生开始，就能很好地控制自己的食量。所以，父母在宝宝进餐时，不要强迫宝宝吃。只要他能和大人一起按时、规律吃饭，吃多少由宝宝自己决定。这餐吃少了，下一餐他自然会多吃一些。但是，不能养成宝宝挑食的坏毛病，父母要对宝宝吃的食物进行监督。
吃饭时，父母可以把宝宝的餐椅搬到餐桌旁边，让宝宝与家人坐在一起用餐。这样家人在就餐时吃得津津有味的样子，轻松的谈话内容，都会让宝宝积极去模仿。在这个过程中，宝宝自己也会吃得很香，而且心情会很愉快。尽量不要给宝宝单独安排吃饭的地方，这样不利于宝宝养成好的进餐习惯。
吃饭的环境要温馨简洁，在温馨简洁的就餐环境中，宝宝和家人都可以专心吃餐，不会被其他事物所吸引。让宝宝的心态安静下来，才能有好的进餐效果。若餐桌附近有电视、电脑等，在就餐时要关掉，以免在吃饭时转移宝宝的注意力，使宝宝不能专心用餐。
安排规律的就餐时间，一日三餐都要有固定的时间，不要随意安排。这样，宝宝养成规律的吃饭时间，到点就会有饥饿感，有助于宝宝主动吃饭。若需为宝宝安排加餐，加餐的时间也要定时定点，最好在饭前1小时不给任何食品，这样才能保证宝宝吃正餐时的好胃口。如果到了吃饭时间，宝宝不愿意吃，就让他离开饭桌，千万不要追着喂，也不要给其它零食补充，一定要等他下餐饿了再吃。父母一定要坚持按时就餐，这样才会培养宝宝养成进餐的好习惯。
许多家长为了给宝宝“加强营养”，给孩子每天的饮食配餐多以肉食为主，此外还提供许多高、精、细的副食品，如高级糕点、巧克力等。这些高糖、高热量的食物给孩子摄入后，引起血糖增高，大脑中饱食中枢兴奋，摄入中枢受到抑制，使人觉得饱而没有食欲。许多家长反过来又抱怨“孩子不好好吃饭”。
因此家长要逐步掌握孩子的饮食规律性，逐渐培养孩子良好的饮食习惯。要使小孩在每次餐前，保持空腹，产生“饥饿状态”，以刺激大脑进食中枢产生食欲，这样既可以避免偏食、厌食的发生，又同时使小孩在进餐后感到身体和情绪上的满足，产生快乐感，这种满足又可以进一步促进食欲的良性发展和完善。合理控制小孩零食，不选择含糖量较高的饮料、零食，以免引起中枢神经抑制，影响正餐时的饥饱状态。父母可以将含各种营养物质的食物捣碎做成小丸子、各种小点心，进行鲜艳的颜色搭配，来提高孩子进食的兴趣；给孩子的食物要色、香、味俱全，花色品种要翻新。比如拿烹饪鸡蛋来说，除了可以做成白煮蛋以外，还可以做成肉末炖蛋、炒蛋、五香蛋等，经常变换花样可引起孩子的就餐欲望。
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