铁观音醒茶方法
2023-08-06
来源：爱问旅游网
铁观音醒茶方法：
1.先用70°C~80°C的水冲泡一次茶叶，倒掉茶水。
2.在茶杯中放入适量的铁观音茶叶，倒入80°C~90°C的水，浸泡10-20秒。
3.将浸泡过的茶水倒掉，再次倒入80°C~90°C的水，浸泡20~30秒。
4.此时已经能感受到铁观音茶的浓郁和香气，可以继续用80°C~90°C的水浸泡，直到茶叶完全张开。
5.最后一次浸泡的时间根据个人口感而定，一般在30-60秒之间。
6.倒掉茶水，享受香气扑鼻、味道醇和的一杯铁观音。
注意事项：
1.不要用开水冲泡铁观音茶，开水会将茶叶中的酚类物质破坏掉，导致茶的味道和营养价值下降。
2.不要长时间浸泡铁观音茶，否则会导致茶汤苦涩。
3.最好使用陶瓷、玻璃等材质的茶具，避免对茶味的影响。
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