龙井茶如果保存不当,放置时间过长,容易受潮、氧化变质,导致茶叶变黄、变味,影响茶叶品质。建议正确保存龙井茶,避免阳光直射和潮湿环境,放置于密封、干燥、阴凉处。建议喝新鲜的龙井茶,保持其鲜香口感。如果茶叶已经变黄变味,可能已经不能享受到众所周知的高品质的茶叶口感了。