您的当前位置:首页鸡汤有营养还是鸡肉有营养

鸡汤有营养还是鸡肉有营养

来源:爱问旅游网

鸡肉更有营养。

鸡肉在炖煮的过程中,一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中,因此喝鸡汤也是有营养的。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%,而鸡肉的营养却有15%~20%,因此鸡肉更有营养。但是鸡汤中含有丰富的氨基酸,相比鸡肉更加鲜美好吃。

显示全文