做豆腐用什么卤水
2023-09-10
来源：爱问旅游网
大多是用石膏。石膏是一种矿物质，是种单斜晶体，是硫酸钙的水合物，化学名称为二水硫酸钙，微溶于水，是目前农村做豆腐最常见的凝固剂。石膏粉做豆腐，具有很多的好处，石膏矿产资源丰富，使用经济廉价石膏粉做豆腐对人体健康是非常安全的，没有毒性作用石膏对人体具有保健功能，如清热解毒去火、补充钙质等等石膏粉使用方便，便于操作，简单易学易行。
显示全文
大多是用石膏。石膏是一种矿物质，是种单斜晶体，是硫酸钙的水合物，化学名称为二水硫酸钙，微溶于水，是目前农村做豆腐最常见的凝固剂。石膏粉做豆腐，具有很多的好处，石膏矿产资源丰富，使用经济廉价石膏粉做豆腐对人体健康是非常安全的，没有毒性作用石膏对人体具有保健功能，如清热解毒去火、补充钙质等等石膏粉使用方便，便于操作，简单易学易行。