一斤抄手皮可以包多少个抄手
2023-09-11
来源：爱问旅游网
没有明确数字，这个要看制作要求，要看皮的尺寸大和小，厚和薄，面和比例，如果又大水份又多又厚的皮自然数量会少一些，相反，又薄又小水份又小的皮自然数量会多一些。去超市买包装好的不太划算，去菜市场现做现卖的档口去买就划算，规格常见的皮一斤大概在一百片左右。够好几个人吃呢，非常实惠。
一斤抄手皮可以包多少个抄手
一斤抄手皮要300g肉，差不多可以包100个左右，抄手是中国西南地区的一种面食。以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包），抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好，而馄饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅，他们的馅料也有所不同，馄饨的馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等，但抄手只用猪绞肉。
一斤抄手皮可以包多少个抄手
一斤肉大概能包120个左右的抄手，具体做法如下：主料：抄手皮400g、猪肉馅300g辅料：生抽适量，盐一勺，鸡粉半勺，辣椒油适量步骤：1.备料。2.猪肉馅加生抽、盐和鸡粉调味。3.搅拌均匀。4.包成抄手。5.烧开水下锅煮熟。6.待煮熟盛出，放上辣椒油等调料即可。
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