有什么红豆减肥餐单 吃红豆能减肥吗
2023-08-20
来源：爱问旅游网
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。那么，吃红豆能减肥吗？有什么红豆减肥餐单吗？
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
同时，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有利尿、消肿等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。以下介绍山药红豆薏米粥的简单做法：
材料：红豆、薏米、山药
做法：
1、红豆和薏米洗净后，放锅中，加水用中火把水煮开，关火焖30分钟；
2、山药去皮，洗净切小块；
3、将山药块倒入焖够30分钟的锅中，开火继续煮；
4、待锅中水再次煮开后，关火再焖30分钟即可。
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