香瓜怎么吃好吃

摘要：香瓜味道香甜可口，很受欢迎。一般人们食用香瓜都是去皮洗干净直接生吃，其实香瓜除了直接生吃外，它还有多种不同的吃法，不同的吃法可以享受到不同的口味。香瓜可以做沙拉、白糖香瓜、清凉甜瓜丁、西米香瓜粥等等，下面一起来看看香瓜吃法大全吧。

一、香瓜怎么吃好吃

1、香瓜可以鲜食

熟了的香瓜可以直接食用，直接吃香瓜可以品尝其原汁原味，而且非常的营养，各种营养正好能够满足身体需求，所以喜欢吃香瓜的朋友可以直接鲜食。将香瓜洗干净，皮和籽去除掉就可以吃了。

2、香瓜可以做成羹

香瓜还可以做成香瓜羹，香瓜羹也是非常值得去品尝的一道美味佳肴，首先要准备一个新鲜的香瓜，然后将它的皮去除，再把它里面的籽也掏干净，再将它切成小块状备用；准备适量的面粉和香瓜放在碗里面，混合均匀加入少量的水，再放入一点蛋清，搅拌均匀以后再把它倒入锅中，用大火将其煮开，煮开以后再改用小火将其煮成粘稠状即可。

3、香瓜沙拉

首先要准备一个香瓜，将其清洗干净，最好是将它的外皮削掉，然后再把它切成小块状放入碗里面，倒入适量的酸奶，搅拌均匀以后，就可以直接享用了。香瓜沙拉美味香甜，可以提高食欲。

二、香瓜吃法大全

1、白糖香瓜

原料：香瓜250克、白糖适量、盐水适量。

做法：香瓜去皮去籽，切成小块，把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可。

2、缤纷酸奶水果沙拉

原料：梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜。

做法：将上述任选五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了。

3、清凉甜瓜丁

原料：大而熟的甜瓜一个，细白砂糖一大匙，柠檬一个，葡萄一串。

做法：先削去甜瓜皮，并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出，味道更好)。把甜瓜丁放进容器中，缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎，再拌入甜瓜丁中即成。

4、西米香瓜粥

材料：西米200克、香瓜200克。

调料：白砂糖15克。

做法：

①将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；

②西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；

③粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；

④取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；

⑤ 然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。

5、脆皮香瓜

食材：小个香瓜一只；

做法:

①洗净去皮，切成条；

②80克面粉和40g淀粉混合，加1克小苏打，用冰水调成糊，加一小勺色拉油调匀；

③在香瓜上撒少许干淀粉，抹匀；

④锅内放多一些的油，烧至五六成热时，将香瓜裹匀面糊，下入锅中中火炸至金黄色；

⑤装盘，上面挤上番茄酱即可。

6、酥皮香瓜派

做法：

①准备材料；熟透的香瓜去籽挖蓉；沥干水分，加入适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好的瓜蓉混合；

②取飞饼，蘸面粉备用；切成长方形面片，再切宽窄合适的长宽四条边；面片四边刷全蛋液；

③切好的长宽边粘到面皮上，做成派底，在面皮中间放香瓜蓉；切几道长条覆盖到馅料上；

④再切长条和原来覆盖的长条交叉呈网状；编织好的长条切掉多余的边，用蛋液粘到派底上；刷蛋液；

⑤200度，烤箱中层上下火，约30分钟即可。

7、冰雪香瓜

做法：

①香瓜切块；

②冰激凌放在上面；

③入冰箱一会，可吃。

8、香瓜火腿沙拉

材料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉

做法：

①通心粉入滚水煮熟，捞起，泡冰水后滤干；

②加少许蟹肉、火腿末、蛋黄酱一大匙拌均备用；

③香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉；

④另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿；

⑤草梅切对半。将所有材料摆盘即可。

以上为大家介绍了多种不同香瓜的吃法，对于感兴趣的伙伴们不妨可以试试。