实习八个月来，我充满激情和热情，全身心的投入工作之中，热爱劳动。刻苦练习技术，听从领导，服从分配，还坚持上过一个多月的夜班，不辞辛苦，分别干过面点、鲁菜和冷菜，聪明伶俐的掌握各种技术，能尊重每一位师傅，团结同事，乐于助人，多次登台演出，展示风貌。我还喜欢研究探索各种新技术，比较熟练的从事各种工作，学会了做人和做事，从陌生到熟悉，从不适应到适应，特别是从自己犯的错误中吸取教训，是人生难得的一笔财富。
存在的不足是有时计较个人得失，无私奉献精神还不够，今后要加强个人修养，磨练自己的意志，努力提高自己的综合素质。