不要直接下锅
煮,因为鸡蛋 有很多脏东西 ,最好加温水 刷一刷。冷水 下锅和水一起 升温比较好, 才不容易裂口 。大火煮到即 将沸腾的时候 ,盖上盖子, 再小火煮八分 钟。煮够时间 后,要立即捞 出鸡蛋,放进 冷水里。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
水煮带壳蛋的做法,水煮带壳蛋怎么做好吃,水煮
主料
鸡蛋
1个
鸭蛋
1个
步骤
1.把鸡蛋和鸭蛋洗净放入盘中。
2.锅中放入适量水,放入鸡蛋和鸭蛋,水演过鸭蛋和鸡蛋就行。
3.盖盖,大火煮开。
4.小火煮5分钟。
5.捞出放入凉水中冷却,这样好去处蛋壳。
6.开吃了,营养又好吃。
水煮带壳蛋的做法,水煮带壳蛋怎么做好吃,水煮
主料
鸡蛋
1个
鸭蛋
1个
步骤
1.把鸡蛋和鸭蛋洗净放入盘中。
2.锅中放入适量水,放入鸡蛋和鸭蛋,水演过鸭蛋和鸡蛋就行。
3.盖盖,大火煮开。
4.小火煮5分钟。
5.捞出放入凉水中冷却,这样好去处蛋壳。
6.开吃了,营养又好吃。