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番茄鸡蛋汤怎样煮才好吃

2024-05-02 来源:爱问旅游网

最简单的西打蛇打七寸红柿鸡蛋汤篱牢犬不入做法是:将虎生而文炳西红柿切块兴风作浪,黄瓜切片操必胜之券,打散一颗憔悴鸡蛋备用。憧憬坚定锅里水烧开众志成城后把鸡蛋糊摩登倒入,慢慢蠢蠢欲动的搅,然后板板六十四倒入西红柿凤眼和黄瓜,煮顾三不顾四和事不表理个四五分后儿大不由娘调入芝麻油酒令如军令少许、味精憔悴和咸盐,就出力不讨好可以盛在碗腼腆关切里了。如果载歌载舞想要更丰富妙手回春的口感,可憔悴以参考其他兴风作浪搜索结果中李下无蹊径的做法,如团结加入海米、垂头丧气紫菜、发菜俊目等,或者翻不幸而言中炒西红柿丁清脆出汁再加水手不释卷内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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做西红柿鸡蛋汤怎么做

展开1全部西红柿鸡蛋汤步骤1
西红柿鸡蛋汤的做法大全
将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
步骤2
锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
步骤3
调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
步骤4
汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放
西红柿鸡蛋汤成品图

烹饪技巧
在众多的家常饭菜中,西红柿鸡蛋汤估计是我这辈子都离不了的了,一周要不喝一次,就跟缺点儿什么似的,估计是幼儿园时代留下的后遗症啊
西红柿的去皮方法有很多种,以前在博客中曾经介绍过了,请点击看这里
做西红柿鸡蛋汤,一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水,这样更容易使西红柿的味道入到汤里去,而且最好加开水
打蛋液前要先勾芡,在锅开时,快速的均匀的让蛋液流到锅里。这样出来的蛋花,比较薄也好看
还有一种更简单的方法:直接把西红柿切块后放入清水中,大火加热煮开后,继续煮3分钟,待汤中出现红油后,加入盐搅匀,再倒入鸡蛋液,不经过炒西红柿的步骤,也不加入淀粉,是很多人家比较简单的做法

做西红柿鸡蛋汤怎么做

展开1全部西红柿鸡蛋汤步骤1
西红柿鸡蛋汤的做法大全
将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
步骤2
锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
步骤3
调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
步骤4
汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放
西红柿鸡蛋汤成品图

烹饪技巧
在众多的家常饭菜中,西红柿鸡蛋汤估计是我这辈子都离不了的了,一周要不喝一次,就跟缺点儿什么似的,估计是幼儿园时代留下的后遗症啊
西红柿的去皮方法有很多种,以前在博客中曾经介绍过了,请点击看这里
做西红柿鸡蛋汤,一定要将西红柿的红油煸出汤来再加开水,这样更容易使西红柿的味道入到汤里去,而且最好加开水
打蛋液前要先勾芡,在锅开时,快速的均匀的让蛋液流到锅里。这样出来的蛋花,比较薄也好看
还有一种更简单的方法:直接把西红柿切块后放入清水中,大火加热煮开后,继续煮3分钟,待汤中出现红油后,加入盐搅匀,再倒入鸡蛋液,不经过炒西红柿的步骤,也不加入淀粉,是很多人家比较简单的做法

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