1、鸡枞菌炒大约十分钟能煮熟。
2、鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类,鸡枞菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆。其含人体所必须的蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配。