1、如果是未经过焯水的芹菜,一般炒五分钟左右才会熟,但如果是未经过焯水的芹菜,则仅需要2-3分钟就会熟。
2、芹菜(Apium graveolens L.)是伞形、伞科植物,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,它又名胡芹,是中国人常吃的蔬菜之一,而且富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,是一种营养价值丰富的食品。