炒冬瓜应该怎么做
2023-12-26
来源：爱问旅游网
准备食料。
冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘米厚片。
香菜切段，葱姜切粒，蒜切片，干辣椒切节备用。
冬瓜片入沸水中焯水。
勺中放油，下干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香，放耗油（2小勺）、味达美（2小勺）及冬瓜片翻炒匀。
再放香菜段推匀出锅。
香气诱人的家常菜炒冬瓜就完成了。
小窍门：冬瓜不要切的太薄，否则容易炒烂。
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准备食料。
冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘米厚片。
香菜切段，葱姜切粒，蒜切片，干辣椒切节备用。
冬瓜片入沸水中焯水。
勺中放油，下干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香，放耗油（2小勺）、味达美（2小勺）及冬瓜片翻炒匀。
再放香菜段推匀出锅。
香气诱人的家常菜炒冬瓜就完成了。
小窍门：冬瓜不要切的太薄，否则容易炒烂。