准备食材。
白菜切块,木耳切块,蒜切块,辣椒切段。
淀粉兑水。
在烧热的锅中倒油,放入白菜,放盐,翻炒,出锅备用。
重新再锅中倒油,放入干辣椒段、蒜,加入陈醋、老抽、味精。
放入白菜、木耳翻炒,最后加入淀粉出锅。
咸香浓厚,辛辣开胃的醋溜白菜完成。