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曲奇饼干应该怎么做

2023-12-26 来源:爱问旅游网

制作步骤

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步骤一:在碗里加入黄油,红糖和白糖搅拌均匀,接着加入香草,鸡蛋和蛋黄继续搅拌。

曲奇饼干的做法-将黄油红糖白糖鸡蛋等均匀搅拌

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步骤二:将混匀后的面粉和泡打粉倒进去,再加入适量的盐和巧克力,也可以按照自己的喜好加入像杏仁,核桃这样的坚果。

曲奇饼干的做法-加入面粉泡打粉巧克力搅拌

3

步骤三:用勺子做出乒乓球大小的曲奇放到烤盘里,在曲奇之间留出空间,因为它们会在烘烤的过程中变大。

曲奇饼干的做法-做乒乓球大小放烤盘里

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步骤四:烘烤前先在冰箱里冷藏15分钟左右,再放烤箱里烤12分钟左右就可以了,如果喜欢更焦一点的,可以再多烤几分钟。

曲奇饼干的做法-先冷藏后烘烤即可。

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