1.准备食材。
2.冬瓜去皮,切2厘米方块状。
3.海米用温水泡软。
4.葱姜切粒,香菜切末。
5.勺中放油,放海米、葱姜炒香,加清水烧开。
6.炖约2分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
7.出锅盛入碗中,撒香菜末即可。