制作步骤
准备材料:排骨、西红柿、盐、姜、葱。
在锅内倒适量的清水,把排骨放进去,漂去血水。两三分钟后捞出排骨,并清洗干净。
然后把西红柿洗净切大块,在锅中倒入水、排骨、西红柿、生姜片,用大火煮,煮开后转小火煲半小时左右。
将煲好的番茄排骨汤盛到小碗中,就可以享用了。