在移动应用商店上，应用的付费和结算通常是通过应用商店平台提供的支付系统来实现的。具体来说，用户在应用商店上购买应用或应用内的虚拟商品时，会使用与应用商店绑定的支付方式（如信用卡、支付宝、微信支付等）进行付款。应用商店平台会从用户支付的金额中扣除一定比例的手续费（通常在15%至30%之间），然后将剩余的金额结算给应用开发者。
应用开发者通常会在应用商店平台上设置好自己的开发者账户，并绑定相应的银行账户信息，用于接收应用销售所得的结算款项。结算周期一般由应用商店平台规定，可能是每月、每季度或其他周期性结算一次。
为了确保结算的准确性和及时性，应用开发者需要遵守应用商店平台的规定，如及时更新银行账户信息、避免违规操作等。同时，应用开发者也可以通过应用商店提供的数据分析工具来监控应用的销售情况，以便及时调整营销策略，提升应用的盈利能力。
总的来说，移动应用商店上的应用付费和结算是通过应用商店平台提供的支付系统实现的，开发者需要遵守相关规定，保证结算的准确性和及时性，同时通过数据分析提升应用的盈利能力。