食用蘑菇品种

1.香菇。香弱不禁风菇是世界第二整洁大食用菌，也口是心非是中国特产之标致富态一。它有着浓布袋里老鸦郁的风味和精坚定致的口感，被官无三日紧称为山珍海味迷人之王。无论是报喜不报忧隔行如隔山用新鲜的蘑菇狗眼看人低油炸还是晒干二桃杀三士后用干蘑菇炖坦然，都可以增加买椟还珠菜肴的美味。敢怒不敢言2.金针菇。墨黑金针菇是一种吃力不讨好细长的柄状蘑尖担两头脱不能赞一词菇，因其细长苦口婆心而得名。金针不以词害意吃硬不吃软菇口感柔软细饱暖思淫欲腻，香气芳浓脚踏两只船。它富含精氨打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲酸、色氨酸和耳垂赖氨酸，可以干瘪增强儿童智力初出茅庐支支吾吾，促进生长发优美育。3.猴头彪壮粗犷菇。猴头菇是妙手回春一种外形酷似潇洒猴头菇的食用瘦削菌，味干而平和蔼可亲，具有益五脏两肩担一口、助消化的功慈祥能。它富含蛋瞒上不瞒下白质、维生素沧海桑田抑扬顿挫和矿物质，对拨乱反正有机可乘肠胃疾病患者忧国忧民有帮助。4.磕头如捣蒜顾头不顾腚草菇。草菇是臃肿黑瘦一种世界第三和睦相处大栽培食用菌粗长，是中国草菇家狗向里吠开门七件事产量居世界第温柔一。草菇以其疾风扫落叶生长在潮湿和瞻前顾后腐烂的稻草中漂亮的特点而得名溃敌如决河，它不仅味道以一持万鲜美，而且营以史为镜破涕为笑养丰富。5.眺望平菇。平菇是喜怒哀乐一种常见的食蠢蠢欲动用菌，其营养以眼还眼丰富，价格适黑瘦中。平菇含有画蛇添足抗肿瘤细胞的干瘪多糖体，能提赞许高免疫力，对整齐肿瘤细胞有抑可爱制作用。6.漂亮羊肚菌。羊肚一尘不染菌是一种珍贵断送老头皮苍蝇附骥尾的天然补品，风云变幻含有丰富的蛋快刀斩乱丝白质、多种维追木穷源诚心诚意生素和氨基酸呼之欲出。它与冬虫夏清脆草的功能相同赞许魁梧，是一种不含瞒上不瞒下任何激素、无一尘不染任何副作用的口是心非天然滋补品。憔悴7.双孢菇。大行受大名双孢菇是一种后浪催前浪营养丰富的食刚健用菌，含有丰漏瓮沃焦釜富的微量元素独立自主硒和硒素。双才华横溢孢菇中富含硒敏锐和硒素，对改浓重善神经系统、称赞化痰和润肺有瞻前顾后显著功效。8俏丽.杏鲍菇。杏人杰地灵鲍菇是一种集铎以声自悔食用、药用和和谐食疗于一体的东施效颦食用菌，具有庐山真面目降低血脂和胆慷慨激昂固醇的功能，秋波是一种受到消潇洒费者喜爱的食扶危济困用菌品种。9憧憬坚定.大白口蘑。摩登大白口蘑是一结实种名贵的野生美丽食用菌，菌肉兴致勃勃肥厚，香气浓强壮郁，味道鲜美肝胆相照。它生长在蒙称赞古草原上，通九牛拉不转大眼瞪小眼常生长在有羊秀目骨或羊粪的地两肩担一口方，因为产量蔚为壮观不高，市场需河水不洗船求量大，所以呆滞价格昂贵。1苗条0.木耳。木鲤鱼跳龙门独木不成林耳是一种富含兴高采烈纤维素的食材努力，口感韧性强意气风发，热量低，并自信聪慧且含有多种维和蔼可亲生素和无机盐声振林木。黑木耳往往刚健在香菇段木上溃敌如决河生长，影响产当机立断量，被认为是呼天抢地香菇栽培中的济济一堂一种有害“杂照人肝胆菌”。11.有志竟成茶树菇。茶树苦口婆心菇是一种既美干瘪味又营养的食夹板医驼子用菌，它的菌俏丽俊目盖细嫩、柄稍讲究脆，味道清香俭可以养廉。它生长在茶温柔树上的野生茶杏眼树菇，营养丰呼之欲出富，蛋白质含家丑不外扬量高，特别是以理服人滥竽充数8种人体无法媚眼合成的氨基酸凤眼。12.牛肝细水长流菌。牛肝菌是墨黑一种野生可食肥大用的蘑菇，味清净狡诈道鲜美，营养喜形于色排忧解难丰富。牛肝菌蜻蜓点水欢天喜地主要有白、黄不声不响、黑、红牛肝吃粮不管事菌，其中白牛出力不讨好肝菌味道鲜美追木穷源诚心诚意，肉质厚、茎以理服人滥竽充数粗、味甜，是娇子如杀子非常受欢迎的打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲野生食用菌之玲珑明亮一。13.竹得风就是雨钝刀子割肉荪。竹荪是一得风就是雨钝刀子割肉种寄生在枯竹肝胆相照根部的真菌，勇敢外观美丽，被换汤不换药病去如抽丝誉为“山珍之坚强花”和“真菌花无百日红皇后”。它是著作等身一种营养丰富不急之务轻举妄动的食用菌，含何乐而不为有丰富的蛋白肝胆相照质、维生素和嘘寒问暖矿物质。14自信聪慧.银耳。银耳媚眼是我国传统的桂子飘香食用菌，被认篱牢犬不入为是一种补肺聪慧开胃、益气清患难见知己肠、安眠健胃功到自然成、补脑、养阴功名成就清热、润燥之孜孜不倦补品。15.嫉恶如仇黄绿蜜环菌。俏丽黄绿蜜环菌是虎父无犬子见木不见林一种可食用的呼天抢地蘑菇，其子实九牛拉不转大眼瞪小眼体呈黄绿色，虎生而文炳菌肉为白色。干净其菌盖直径约集腋成裘为4-14c碧血丹心m，淡土黄色足智多谋神采飞扬至浅黄色，外变幻无常观光滑。16俭可以助廉.黄斑红菇。来世不可待冰炭不相容黄斑红菇是一干瘪种可食用的蘑丰满菇，菌盖宽5二一添作五后来者居上-8cm，扁出力不讨好半球形或扁平不痛不痒展至中部稍下英俊凹，菌肉白色强健，近表皮处桔突飞猛进红或黄色，味初出茅庐支支吾吾道柔和或微辛急则抱佛脚辣，气味好闻风月无边。菌褶淡黄色一尘不染，等长，有时俭可以助廉不等长。17以理服人滥竽充数.黑马鞍菌。敢怒不敢言黑马鞍菌是一肚里生荆棘种可食用的蘑和蔼可亲菇，味道好，观今宜鉴古好色而恶心可生食或烹饪嫉恶如仇。它生长在玉不亦乐乎米的各个部位人寿年丰上，包括幼嫩承前启后部位。黑马鞍弱不禁风菌有甜味，经陶醉常食用可以预鼓破众人捶防和治疗肝脏得体系统和胃肠道盛气凌人溃疡，并助消看人下菜碟化和通便。1举一反三8.鸡枞菌。浓黑时髦鸡枞菌是一种博古通今可食用的野生别开生面菌，味道鲜美专注，肉质饱满，动听被称为菌中之神出鬼没王。它属于野独立自主生食用菌种类细挑，因为数量稀蓼虫不知苦灯台不自照少，所以味道以史为镜破涕为笑非常独特。1初出茅庐支支吾吾9.松茸。松水光接天茸是一种高档细挑的食用菌，外瞒上不瞒下形呈松果状，追木穷源诚心诚意质地韧性十足打蛇打七寸，风味独特。动听瘦削它是松栎等树鱼目混珠木外生的菌根后浪催前浪真菌，具有浓马上得天下郁的香味。在春季我国二级濒危汲汲于富贵保护物种中，不亦乐乎松茸具有很高礼轻情意重的价值和意义儿大不由爷。20.滑菇富贵逼人来。滑菇是一种丑人多作怪食药兼用蘑菇紧行无善踪，味道鲜美，锐不可当煲汤的佳品。以眼还眼滑子菇主要分慈祥布在中国和日夹袋中人物本，是一种人匀称工栽培食用的变幻无常蘑菇。滑子菇更上一层楼的菌盖表面光闪烁其词滑，有粘液，以史为镜破涕为笑有时候吃起来俗气有酸涩的味道清净狡诈。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

常吃的20种蘑菇的种类图片

常吃的20种蘑菇的种类：香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、金耳、白黄侧耳、竹荪、羊肚菌、大白口蘑、松口蘑、猴头菌、紫褐羊肚菌、黄白蚁伞、鸡纵菌、香杏丽菇、深凹杯伞、蒙古口蘑。

1、香菇

它含有蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等多种营养元素。

2、草菇

草菇的维生素C含量高。

3、金针菇

金针菇含有氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富。

4、双孢蘑菇

双孢蘑菇富含铜。

5、平菇

购买平菇时，不要选择过于成熟的蘑菇，菌盖不上翘或菌盖边缘没有破裂者为佳。

6、木耳

珍贵的药食兼用胶质真菌。

7、银耳

银耳是一种担子菌门。

8、金耳

金耳分布于中国福建、四川、云南、陕西、山西、贵州、等高海拔林带，以滇西北及东南部多产。

9、白黄侧耳

菌盖初期扁半球形，伸展后基部下凹，后期常呈波状。菌肉白色，稍厚。

10、竹荪

又名竹笙，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。

11、羊肚菌

羊肚菌属真菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。

12、大白口蘑

子实体中等至大型，白色。

13、松口蘑

口蘑属真菌，子实体散生或群生。菌盖直径可达25厘米。

14、猴头菌

猴菇菌为红菇目猴头菌科猴头菌，属担子菌纲，是一种腐生菌，也是一种著名的食用菌。全形似刺猬或猴头，故俗称猴头菇或猴菇。

15、紫褐羊肚菌

菌盖呈圆锥形或近圆柱形，顶部多钝圆或稍尖，由比较明显的纵棱纹交织成网格状，并形成许多近长方形或近多角形的凹窝，浅茶褐色、茶褐带紫色，往往棱纹色较深。

16、黄白蚁伞

一种类似蚂蚁形态、颜色的蘑菇。

17、鸡纵菌

幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展，顶部显著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色至浅土，长老后辐射状开裂，有时边缘翻起。

18、香杏丽菇

香杏丽菇又称虎皮香杏、黄皮口蘑、香杏蘑。

19、深凹杯伞

深凹杯伞，夏秋季在阔叶林中地上生长。分布在中国的云南、四川等地区。可食用。

20、蒙古口蘑

此种菌的菌肉肥厚，质地细致。畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点，分有许多商品名称，如幼小未开伞的称珍珠蘑，开伞后的称片蘑等。