吃完螃蟹后最好等至少2-3小时再食用桃子。这是因为螃蟹和桃子都属于寒性食物,同时吃可能会对消化系统造成负担。等待一段时间可以让身体更好地处理不同食物的消化。所以,为了身体健康,最好分开时间吃螃蟹和桃子。