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炖红烧肉用什么锅

2024-03-18 来源:爱问旅游网

炖红烧肉一般使用砂锅或者压力锅。砂锅炖红烧肉能够保持食材的原汁原味,使肉质更加鲜嫩;压力锅则可以缩短烹饪时间,让肉质更加入味。选择使用哪种锅具取决于个人口味和烹饪习惯。

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