农作物粟米和茭白是什么

来源：爱问旅游网

1、粟米：禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米，又称白粱粟、籼粟、硬粟，在中国北方广为栽培。
2、茭白：禾本科菰属的多年生宿根草本植物，其别称为菰、茭儿菜、茭草等，茭白的茎秆高大直立，高度可达2米，适宜生长在10度到25度的环境。

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