1、材料:纯牛奶500g、小鱼胶20g、冰糖少许。
2、小鱼胶需要洗干净,无需泡软。
3、鱼胶和牛奶加入炖盅里,再加冰糖,隔水炖2~2.5小时后就好了,这样已经可以直接吃了。
4、放入冰箱保鲜层就可以了,12个小时后拿出来就可以了。