紫米一杯洗净。
用水浸泡2小时以上。
核桃去壳。
把核桃肉切碎,去掉碎皮。
葡萄清洗干净,备用。
锅置火上,放入5杯清水和紫米大火煮开。
改小火煮至粘稠,放入葡萄干煮15分钟关火。
煮好的粥晾一晾,放入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
撒上核桃碎就好了。