活动目标：
1.引导幼儿运用各种材料，自主选择适宜的工具制作彩色元宵。
2.在与材料的互动中激发幼儿积极思维，大胆动手操作，遇到困难会想办法解决。
3.体验操作活动的乐趣。
4.体验元宵节的快乐氛围。
5.乐于探索、交流与分享。
活动准备：
1.材料区：幼儿已制作成的各种彩色水、米粉。
2.工具区：各种餐具（碗、调羹、盘子等），抹布
3.游戏区：大地毯上洒满蓝色小绉纹纸条。
活动过程：
1.与幼儿共同回忆制作彩色水的过程。
2.教师出示米粉和彩色水，讨论如何制作彩色的元宵。
师：今天我们要来做彩色元宵，需要什么材料呢？
幼：彩色水，米粉。
师：有了彩色的水，米粉。我们怎样制作彩色的元宵呢？
幼A：米粉里放点红色的水。
幼B：搅拌米粉。揉成米粉团，再搓成彩色元宵。
3.幼儿自主选择喜欢的材料，进行操作。
教师巡回引导，鼓励幼儿大胆尝试。提醒幼儿之间互相帮助，注意卫生。对能力不强的幼儿给予引导和帮助。
幼A：一边和着米粉，一边数着数：“1、2、3、4、5，够了。”然后用调羹搅拌着米粉和红色的草莓汁，“变了，变了，米粉变成红色了。”兴奋的她不断的探索着米粉、米粉糊、米粉团……
幼B：不时地看看自己的操作，又偷偷地瞧老师。原来是他的桔子米粉糊太稀了。面对他的困惑，教师给予及时的旁敲侧击的引导。
4.幼儿互相交流制作过程，展示自己的劳动成果。
5.游戏：元宵乐
幼儿扮成元宵在地毯上自由滚动。
活动延伸：
品尝彩色元宵，体验成功的喜悦。
活动反思：
1.彩色元宵是预成活动中的一个生成活动，它建立在幼儿的需要与兴趣上，建立在幼儿已有经验上，它是一个现有经验与新经验的整合活动，在活动中鼓励幼儿大胆操作、主动探索。
2.每时每刻，不论在任何一个地方，一种爱的力量总在激励着幼儿积极地观察这个世界，探索这个世界的奥秘，作为活动支持者、合作者、引导者的教师应抓住教育契机，创造性地运用教育机智，为幼儿提供丰富的材料、创设探索活动的机会和自由发展的舞台，激活幼儿的思维、挖掘智慧，尊重、支持、鼓励幼儿在活动中大胆尝试、主动探索，促进幼儿在现有水平上不断地发展。
3、幼儿天生是个探索家，在探究如何使自己变成元宵的过程中，孩子们的表现发挥得淋漓尽致，在体验成功的快乐中，他们的情感得到了更一步的升华。