1、开启之前:避光保存,带木塞的酒瓶要倒置储藏,保持恒温,不要移动酒,湿度保持大约70%,独立地存放酒,储存适当的时间,在饮用前调整温度。
2、开瓶后:把开启的白酒储存在酒窖或者酒柜中,如果是红酒,就不需要再管了,甜酒比如苏特恩葡萄酒、大部分日常喝的酒以及雪莉酒能储存更长时间。
3、储存选择:酒窖、用酒柜代替酒窖、酒品制冷器或者储酒冰箱。