1、菠萝用热水和凉水泡都是可以的。
2、但是要注意用凉水时尽量用凉白开泡,不要直接用自来水加盐进行浸泡,因为自来水没有经过高温消毒,含有许多未知的细菌,可能会污染菠萝,吃下去对人体健康不利。用热水泡菠萝可以起到消毒杀菌的作用,只是口感没有冷水泡的那么好。