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黄酒煮鸡蛋的做法步骤 黄酒煮鸡蛋的做法分享

2022-04-04 来源:爱问旅游网

1、材料:黄酒100G、鸡蛋3个、姜3片切丝、水100G、油适量。

2、姜切小块,更入味,更香,可不加;

3、放入少量的食用油,煸炒姜块,香气扑鼻,炒好后,用小碗装出来;

4、继续少许油,打蛋入锅煎;

5、鸡蛋煎的两面金黄后,放入刚刚煸炒很香的姜,再加入水,加入黄酒,煮制沸腾,出锅。

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