1、虾线不去除可不可以吃:是可以吃的,虾线是虾的肠道,如果介意就去掉。虾线一般呈青黑色,里面是虾肠道内残留的排泄物。理论上来说,确实有一点点脏,所以一般建议要把它去掉再吃。
2、虾线通俗来说就是虾的消化道,里面会有重金属等废物残留,如果不去除虾线,食用者可能会产生腹泻等症状,而且严重者可能会出现食物中毒。此外,虾线不去除会产生苦味,影响虾的口感,因此一定要去除虾线。