1、主料:鸡蛋1个、咸肉125克。
2、辅料:料酒适量、味精适量。
3、食材:鸡蛋、咸肉。
4、将咸肉用清水淋一下,放在案板上切成片。
5、随后,将切好的咸肉放入盘中。
6、接着,加适量的料酒。
7、加适量的味精。
8、然后,打入鸡蛋。
9、在煮饭的时候电饭锅中。
10、盖上盖蒸熟。
11、最后,开盖取出,即可。