1、用料:油麦菜1颗、盐适量,根据自己的口感、黄豆两小把。
2、温水泡黄豆。
3、放点盐,煮10分钟。
4、黄豆捞出沥水。
5、油麦菜洗干净,1CM长的小节。
6、热锅凉油,下油麦菜翻炒一下,下黄豆翻炒直至油麦菜变软,起锅装盘。