1、主料:荷兰豆200克、腊肠2根3人份。
2、辅料:花生油适量、蒜头2瓣、海鲜酱油1/2茶匙、精盐1/2茶匙、花椒面少许。
3、荷兰豆摘好、洗净。
4、腊肠斜切成薄片。
5、起锅倒入花生油。
6、油稍许加热后,放入腊肠翻炒几下后,推到一边,在放入花椒面、蒜末爆锅。
7、然后放入荷兰豆翻炒,接着放入精盐、海鲜酱油,翻炒均匀即可出锅。