1、材料:鸡蛋2个,玉米粒适量,盐,香油,料酒。
2、先把玉米在清滚水里煮熟,放一点盐。
3、鸡蛋打到碗里搅拌均匀,放一点点料酒,除鸡蛋腥味。搅拌均匀。
4、玉米上浮时候,把鸡蛋倒入清水玉米中,搅拌几下,淋上少许油。立即关火即可。