1、狗不理和狗无关。
2、天津传统小吃狗不理包子铺原名德聚号,始创于1858年(清光绪末年),是一位叫高贵友,乳名「狗子」的少年所创立。传说高贵友个性木讷、寡言,做买卖时只管收银两,其他一概不予理会,包子甚至是自行拿取,因而有「狗子卖包子~一概不理」,久而久之,「狗不理」包子遂成他的名号,原店字号也渐渐被人所淡忘。