1、食材:鱼丸适量,小青菜适量,青椒2-3个,红椒2-3个。
2、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的,吃之前,把拿出来解冻,方便入味。
3、把青椒与红椒切块或切丁备用。
4、先用相关系着料,爆香;倒入鱼丸,炒的过程中,适量加水,炒熟即可。
5、平时做汤也是非常好的,可以用小一些的鱼丸或是切两瓣做汤,会更入味一些。
6、先把水煮开,加入小青菜,再加入鱼丸煮开,后加入一些着料即可。