1、新鲜藕带不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,并且藕带还不会出现脱水的现象,保存的时间也是比较长的,很多的朋友们在生活中经常会使用这个方法来保存藕带了。
2、买藕带的时候选那种带着鲜泥,而且没有断裂的藕带,刚买回来以后,许多人都会清洗干净了,其实带泥的藕带更好保存哦,所以买回来以后先不要着急的洗泥,直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可,如果泥干了可以喷点清水在上面。用这种方法保存4~5天时间是没有问题的。
3、把整根的新鲜藕带洗净泡在清水里即可,可保存七天左右不会变色,更不会出现脱水的问题,但是大家需要多注意的是,一定要经常性的换清水,不然保存藕带的新鲜度就会大打折扣了。