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如何洗面筋

2022-03-29 来源:爱问旅游网

想要洗面筋,就需要用力揉面团,把面团放入清水中,两手来回转动面团,慢慢面筋即可洗出来。

1、首先准备面粉可以根据自己想吃多少做多少也可以多做一些放冰箱

2、放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状

3、再用手柔成面团,直到面光手光盆光喔

4、然后再加入水揉几次

5、醒面一小时,醒面的时候里面多放一些水来醒面。

6、醒面后,再用水洗面,反复洗。倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮呢

7、洗的要水清为止哦,弄成一团后就成面筋样子啦

8、锅里开水,放入面筋,蒸熟就可以了,大概蒸30分钟个左右,看个人做的量了喔.

9、蒸熟

10、切开后就可以吃啦,可凉拌,刷火锅等等等

1.

首先准备面粉可以根据自己想吃多少做多少也可以多做一些放冰箱

2.

放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状

3.

再用手柔成面团,直到面光手光盆光喔

4.

然后再加入水揉几次

5.

醒面一小时,醒面的时候里面多放一些水来醒面。

6.

醒面后,再用水洗面,反复洗。倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮呢

7.

洗的要水清为止哦,弄成一团后就成面筋样子啦

8.

锅里开水,放入面筋,蒸熟就可以了,大概蒸30分钟个左右,看个人做的量了喔.

9.

蒸熟以后的图片

10.

切开后就可以吃啦,可凉拌,刷火锅等等等

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