1、基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末。
2、去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多。
3、葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。
4、锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油,醋和白糖。
5、煮3分钟就即可,最后还可以撒点十三香。非常美味。
1.基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末。
2.去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多。
3.葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味。
4.锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候可以闻到一股香味。翻炒后倒入酱油,醋和白糖。
5.煮3分钟就即可,最后还可以撒点十三香。非常美味。