1、是可以食用的西兰花叶子,有丰富的维生素和钙,而且食用口感特别好,在食用的时候可以切细和西兰花的其他部分一起。
2、西兰花的营养成分含量特别高,而且全面其中有蛋白质、脂肪矿物质和碳水化合物,还有丰富的胡萝卜素,平时可以多食用,而且西兰花中含有钙、磷、铁、钾等微量元素。