1、糖炒栗子做法:材料:板栗200g,食用油一小勺,白糖一小勺,干桂花少许。
2、板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破;
3、全部剁好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,微波炉高火加热2分钟;
4、取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面;
5、盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火加热两分钟左右即可。
6、美味的栗子就做好了。