1、新鲜山楂洗净去核,放入装有白糖的罐子里腌制一晚上。
2、将腌白糖的山楂放在蒸锅上大火蒸15-25分钟。
3、取出蒸好的山楂,加入柠檬汁以及白糖调味,搅拌均匀。
4、最后待山楂泥冷却后,捏或切成所爱的形状就可以开吃了。