热量(大卡/100克)397营养素含量(每100克)脂肪(克)一碳水化合物(克)99.30蛋白质(克)一胆固醇(毫克)一纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.03核黄素(毫克)0.03烟酸(毫克)一镁(毫克)2.00钙(毫克)23.00铁(毫克)1.40锌(毫克)0.21铜(毫克)0.03锰(毫克)一钾(毫克)1.00磷(毫克)一钠(毫克)2.70硒(微克)一热量点评：每100克冰糖所含热量约为397大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物100%，对减肥人群而言应慎重食用。